Descriere
- Hrănită cu furaje ecologice;
- Crescută lent;
- Fără nitriți;
- Fără coloranți;
- Fără GMO.
Informații suplimentare
- Mod de ambalare: MAP;
- Cantitate: 400-500g;
- Termen de valabilitate: 10 zile.
Se găsește în zona lombară a coloanei și face trecerea spre pulpă. Bogată în inserții de grăsime intramusculară.